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月牙牙 发表于 2007-1-5 11:29

牙牙FB日记之DIY篇[不断更新]

昨晚一个人在家，只有自己动手做饭。
翻了下家里的存货，还有点生鸡肉。


黄瓜拌鸡丝

主料：一小块生鸡肉，一根黄瓜，八个尖椒
配料：姜末，盐，味精，醋，麻油，糖，酱油（还可依个人口味增减其他佐料，比如蒜末等）

过程：
1、鸡肉入水煮，此间洗黄瓜，尖椒，生姜；
2、黄瓜切丝，加少许盐拌匀腌一会；
3、尖椒、姜分别剁碎；
4、鸡肉煮好后稍稍晾凉，撕丝；
5、把鸡丝、黄瓜丝、尖椒碎末一起，加入配料，拌匀。

这道菜很清爽，开胃。

偶还炝炒了一个油菜和用鸡骨头熬汤煮了青菜头。这两个就没拍pp。

Amao 发表于 2007-1-5 11:29

yct::8yct:: 一个人的时候 我喜欢煲汤……

xiaoshuge 发表于 2007-1-5 11:40

一个人的时候,我会下面......yct::5yct:: yct::5yct::

kinglose 发表于 2007-1-5 11:40

牙牙姐的手艺,我要尝尝....
不过我也会做饭,只是很久没有做了.
SO,下次有机会火拼下哈.


PS:照片的光线有点暗..

晓春 发表于 2007-1-5 12:03

没有想到月牙牙师姐能够烧得一手好菜   

想吃yct::2yct::

啄梦脚 发表于 2007-1-5 12:05

遭不住～～～

xiaoshuge 发表于 2007-1-5 12:15

[quote]原帖由 [i]晓春[/i] 于 2007-1-5 12:03 发表
没有想到月牙牙师姐能够烧得一手好菜   

想吃yct::2yct:: [/quote]

yct::4yct:: 明明是凉拌,杂就能看出会烧菜呢?yct::16yct::

晓春 发表于 2007-1-5 12:22

[quote]原帖由 [i]xiaoshuge[/i] 于 2007-1-5 12:15 发表


yct::4yct:: 明明是凉拌,杂就能看出会烧菜呢?yct::16yct:: [/quote]

不知道是不是我没有常识   做凉菜就不叫烧菜了?

ps:如果一天我问你  :你老婆会烧菜不?
你答曰:他不会烧菜  只是做得一手好的凉菜

你不觉得别扭吗?

绿茶棉花糖 发表于 2007-1-5 12:27

嗯..一个人的时候..我会找人陪我吃饭yct::6yct::

Ejoy 发表于 2007-1-5 12:29

口水啊~~我也是贤妻良母型的哦
哈哈

Merrell 发表于 2007-1-5 12:37

yct::14yct::
牙牙姐真贤惠...
偶要吃... yct::15yct::

skydreams 发表于 2007-1-5 12:41

不错不错,虽然PP照的不够清晰,但是手艺应该是不错滴~ yct::3yct::

支持原创DIY美食! yct::2yct::

復萿節死佉 发表于 2007-1-5 12:53

好香拉

无处不在 发表于 2007-1-5 20:58

LZ姐姐真贤惠啊，好想吃哦yct::3yct:: ，本人属于米虫一族，除了泡面MS什么都做不来yct::5yct::

风儿 发表于 2007-1-5 21:18

好久让你们见识一下我的厨艺yct::6yct::

11女王。 发表于 2007-1-6 13:19

牙牙姐...PFPF

月牙牙 发表于 2007-1-6 13:50

yct::5yct::
又来献丑了……

这个菜名没想好……


主料：干笋、尖椒
配料：盐、味精

过程：
1、干笋提前一天用热水发泡，然后煮好；
2、干笋撕条，切成寸长，尖椒剁碎备用；
3、倒油，七八分热时加入剁碎的尖椒翻炒；
4、炒出香味时倒入笋翻炒；
5、最后加入适量盐和味精，炒匀，起锅，装盘。


晚上光线有点暗，拍得不好，将就看哈。。。。

原来如此 发表于 2007-1-12 11:10

流口水了呵呵

狗头 发表于 2007-1-12 11:24

[quote]原帖由 [i]1112[/i] 于 2007-1-5 12:29 发表
口水啊~~我也是贤妻良母型的哦
哈哈 [/quote]
你~~~~~~~~~~看不出来啊yct::16yct::

狗头 发表于 2007-1-12 11:25

什么时候我也来露一手给大家看看

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