西政人论坛 » 『 旅游美食 』 » 西瓜西米露

落墨 发表于 2007-9-30 18:21

西瓜西米露

早上去两路，顺路买了一个西瓜回来，准备做西米露，结果迷迷糊糊的，居然拿了个黄的……我还想怎么那么贵呢。

材料：西米，西瓜，枣。

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步骤：1，烧开一锅水，注意，西米注的过程中一定不能掺凉水，否则无法透心，所以最好开始把水倒足一大锅，因为会吸水。
2，一定要水沸腾才能放入西米，稍微搅拌，盖着锅盖就可以去睡觉了。
3，一觉起来，差不多了，放入冰糖和蜜枣。
4，西米露放凉以后，放入切好的西瓜。ok～
拿西瓜皮做个小碗来吃也是可以的，好看方便不用洗……

哈根达斯 发表于 2007-9-30 18:34

我的哈喇子已经控制不住咧。。yct::31yct::

monica 发表于 2007-9-30 18:36

西米哪有卖? 一觉时间多长? LZ好厉害..yct02

racheldp 发表于 2007-9-30 18:37

我 喜欢红枣 还要再加点  嘿嘿```yct04 yct04

racheldp 发表于 2007-9-30 18:39

大姐 你是在寝室煮的吧````` 小心烧保险

落墨 发表于 2007-9-30 18:39

回3楼，西米大的超市里都有，我们昨天出门的时候在家乐福买的，我忘了睡了多久……
大概四十分钟？反正差不多半小时去看看，如果都透明了就可以了，不行就接着煮。
而且，西米下锅之前不要用水泡，会散的，顶多水沸腾了用睡淘一下，立刻下锅！

[[i] 本帖最后由 落墨 于 2007-9-30 18:41 编辑 [/i]]

落墨 发表于 2007-9-30 18:41

[quote]原帖由 [i]racheldp[/i] 于 2007-9-30 18:39 发表 [url=http://www.xizhengren.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=496020&ptid=39602][img]http://www.xizhengren.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
大姐 你是在寝室煮的吧````` 小心烧保险 [/quote]

大叔，我是在寝室煮的，每个寝室都有锅，谢谢你的提醒

小秦 发表于 2007-9-30 18:42

还有没有  我想吃……yct::33yct::

racheldp 发表于 2007-9-30 18:45

回复 #7 落墨 的帖子

大姐   我是你的学妹`````  
无限伤心中`````yct30
以前也煮过西米，就是纳闷怎么硬邦邦的还是白的``````原来还没熟yct::37yct::

[[i] 本帖最后由 racheldp 于 2007-9-30 18:48 编辑 [/i]]

落墨 发表于 2007-9-30 18:48

我也伤心，有人叫我大姐……yct::37yct::

这比落墨姐姐听着痛苦多了……yct::31yct::

呵呵，原来是小师妹哦yct06，姐姐真的老了，马上就要毕业了

不过不要说出去……

落墨 发表于 2007-9-30 18:50

回复 #8 小秦 的帖子

除了我桌子上放着的这一碗，就没有了……

叮叮 发表于 2007-9-30 18:57

好诱人的西米露啊。。

小豆豆@猪超 发表于 2007-9-30 19:09

流口水了...

华夏龙女 发表于 2007-9-30 19:54

顶我们的落墨MM

我也是超级煮妇哦

卡卡 发表于 2007-9-30 20:01

落墨姐姐越来有落墨阿姨的感觉了...还是不错看去

落墨 发表于 2007-9-30 20:03

卡卡你活得不耐烦了……卡卡阿姨

[[i] 本帖最后由 落墨 于 2007-9-30 20:08 编辑 [/i]]

贝莱特克勒 发表于 2007-10-1 00:04

落墨阿姨……啊不…是落墨姐姐

这个冻了好吃不？

戈多 发表于 2007-11-24 00:27

味道很不错的，大家有机会尝尝！！

Angelyuna 发表于 2007-11-24 14:05

感觉好好吃啊。。。。

wingday 发表于 2007-11-24 14:07

好久没煮东西了，都变懒了，哎~~~yct04

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