西政人论坛 » 『 旅游美食 』 » 酸奶慕斯蛋糕和免烤芝士蛋糕

小尔 发表于 2007-11-10 13:13

酸奶慕斯蛋糕和免烤芝士蛋糕

最近做西点的热情渐渐高涨,昨天中午从奶奶家吃饭回来，开始动手.
有位可爱的学生说要来观摩一下,欣然同意.
每次做之前都想的好好的,可是真正操作中总会有意想不到的意外,多多少少会有差错.
这不,做出来的口味是好了，样子我还是不满意.
首先是免烤芝士蛋糕.一层戚风蛋糕,上面是用铁塔的cream cheese做的.正宗的做法冻好的芝士蛋糕上面需要刷蛋黄液,再用喷火枪烧焦它.我因为暂时没有喷火枪,所以涂了一层浓缩果汁.
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小秦 发表于 2007-11-10 13:16

看上去不错  不过有点单调的说

水树 发表于 2007-11-10 13:16

啊啊啊啊　～～～～～yct::38yct:: yct::38yct:: ＬＺ好强

youkoo 发表于 2007-11-10 13:25

没仔细看题目，以为是吃蛋糕、喝芝华士呢！

小尔 发表于 2007-11-10 13:27

回复 #2 小秦 的帖子

恩，是有点
点缀就更好了~~~~yct::34yct::

skydreams 发表于 2007-11-10 13:40

对于一个还没吃饭的人来说......................

yct::35yct:: yct::35yct::

youkoo 发表于 2007-11-10 13:43

回复 #6 skydreams 的帖子

确实是折磨~~~~

七月是场梦 发表于 2007-11-10 13:46

yct07 我心爱的西点……在我正在发胖的时候……

哲仙仙 发表于 2007-11-10 13:55

一直记不住做芝士蛋糕的方子yct03 光爱吃了


这次搬了家一定买个烤箱，正式开始我的超发胖生活

落墨 发表于 2007-11-10 16:45

旅游美食版FB群——群号码50056220，盛情邀请。

哲仙仙 发表于 2007-11-24 17:15

我有定时浏览美食版的习惯。。。。。

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